Middagstips

Synes du det er vanskelig å finne ut hva du skal servere til middag, går det ofte i de samme rettene?

Ta fram kokebøkene som støver ned i hylla, finn fram noen gode retter og sett opp en plan. Internett er også full av tips, oppskrifter og nye ideer. Har du en smart telefon kan du laste ned forskjellige apps med middagsplanleggere og tips. Matprat for eksempel er en enkel og bra app med oppskrifter for alle anledninger. Prøv da vel!

Bruker du kokebok, internett eller matapp til inspirasjon i din matlaging?

20120905-214519.jpg

20120905-214529.jpg

20120905-214543.jpg

20120905-214555.jpg

20120905-214604.jpg

Iskaffe

Iskaffet er godt og svært populært. Du trenger verken være barista eller bruke masse penger for å få en deilig iskaffe i koppen. Det kan gjøres billig og enkelt på ditt eget kjøkken.

Du trenger:
Sterk kaffe/espresso
Melk (kan gjerne stimes om du har kaffemaskin)
Isbiter

Sjokoladesaus, is, kanel, vanilje osv kan tilsettes dersom du ønsker det.

Nytes i store glass eller krus.

20120810-115038.jpg

20120810-115049.jpg

Ib Laursen

Jeg har falt pladask for denne lekre serien fra Ib Laursen. Du får kjøpt de i de fleste interiørubutikker.

Tidligere i sommer kom jeg over en butikk i Danmark som hadde godt utvalg av kopper, skål osv. Og for en pris; 25 ,- pr stk!!
Koppene er perfekte til kaffe, mugga kan brukes til deilige sommerdrikker, eller blomster slik jeg har gjort her.

Ønsker du å handle Ib Laursen for en billig penge er tipset å dra til Danmark.

20120731-123301.jpg

20120731-123325.jpg

20120731-123337.jpg

20120731-123354.jpg

20120731-123407.jpg

 

Bryllupstips #4: Selskapslokalet

Selskapslokalet danner rammen for bryllupsfesten, og mange leter lenge før de finner det perfekte stedet. For noen er det helt åpenbart hvor de ønsker å feire den store dagen.  Kanskje har du alltid drømt om den store herregården eller byens flotteste festsal?
For andre er det grendehuset eller partytelt i hagen som gjelder. Uansett hva man velger og hva budsjettet tillater, skap deres egen stil, atmosfære, bruk alle muligheter med lys, dekorasjoner osv for å skape den rette stemningen. 

Det er mange ting å ta stilling før det endelige valget blir tatt: Hvor mange skal vi be? Skal vi lage mat selv, kjøpe på stedet, eller catering? Hvor mye kan vi betale? Sjekk rundt hva dere finner, hør med venner og familie om de har noen erfaringer og steder å anbefale. Det finnes masse å velge i av hoteller, restauranter, samfunnshus, losjer, grendehus og hytter. 

Skal dere arrangere hele selskapet selv eller finne et lokale som ordner alt for dere? Mange tror at det siste blir dyrt, og velger derfor å leie et sted hvor man stå for det meste selv. Husk at dette ofte kan være svært krevende og gir masse arbeid da det er mye man må huske på, og det blir som regel ikke så mye dyrere da det ofte blir mye ekstra som handles inn.

Glem for all del ikke:
Vær tidlig ute med bestillingen.
Hvor mange er det plass til?
Finnes det musikkanlegg?
Toalettfaciliteter?
Er kjøkken og barløsningen bra?
Skjenketider/stengetider?
Parkering/transport?
Muligheter til å være ute?

Uansett hva dere velger – nyt dagen!

Bryllupstips #2: Brudekjole

Å prøve brudekjole er noe alle jenter drømmer om. Man føler seg som en prinsesse der man får lov til å ta på seg alle de flotte kjolene i brudesalongen, mens ekspeditøren pynter deg med de flotteste brudeslør, tiara, smykker og annet lekkert tilbehør.

Det er noen ting man må tenke på før man bestemmer seg; leie eller kjøpe? Stropper eller uten stropper, med eller uten armer? Slør, uten slør, tiara, uten tiara eller begge deler? Hvilken farge ønsker du på kjolen? Sko? Ta med deg en person du stoler på når du skal finne kjolen, en som ikke er redd for å si hva de mener om deg i kjolen. Ærlig og konstruktiv tilbakemelding er godt å få. Du vil vel se perfekt ut?

Det tar tid å prøve kjoler og finne den rette, så sett av god tid og møt opp uthvilt. I noen salonger må man avtale time; ikke kom for sent!?Husk drikke og noe å tygge på, det kan være greit å ha blodsukkeret synker.

Brudekjoler kan også bestilles på nettet fra både og norske og utenlandske forhandlere. Her kan det være masse penger å spare, men husk at du gjør dette i god tid før bryllupet slik at du har tid til å fikse på den dersom det er behov for det.

Lykke til med kjolejakten!

Fruer som blogger

Jeg har en stund fulgt bloggen fotballfrue.no, utrolig hvor mye en ukjent person kan irritere og fascinere. Tar mer meg selv sittende å riste på hodet over den rosa luksusbobla denne fruen lever i. Den må da til slutt sprekke…

Jeg leser stadig blogginnlegg og artikler hvor hun får så hatten passer, og det finnes utallige parodier på denne fotballfrua bosatt langt utpå landet i tjukkeste Telemark. Jeg ler godt!

Livet som fotballfrue kan da umulig være fylt med så mye luksus som denne Caroline skal ha det til.  Jeg tror at fruen bak bloggen breddefotballfrue er mer på riktig spor.

Sommertid

Nå er det igjen klart for å stille klokken over på sommertid. Man kan jo undre seg over hvorfor vi driver med denne klokkestillinga to ganger i året. Hva er poenget, kan vi ikke bare la klokka tikke på samme tid hele håret?

Uansett, det går mot lysere tider, våren er her og vi nyter livet.
Snart sommer og vi håper på mange gode, varme, deilige og lyse dager.

Husk: Klokken stilles en time FRAM!