Bryllupsmesse 2013

Februar og mars er de store bryllupsplanleggingsmånedene, og bryllupsmessene står i kø. Skal du gifte deg og har planer om å gå på bryllupsmesse? Her får du en oversikt over noen av de messene som arrangeres i Norge i løpet av vinteren:

10. februar 2013 Oslo Christiania GlasMagasin
10. februar 2013 Hamar Brukshuset
17. februar 2013 Gjøvik Gjøvik Kulturhus/Quality Hotel Strand
17. februar 2013 Trondheim Rica Nidelven
17. februar 2013 Oslo Grand Hotel
21. februar 2013 Drammen Børsen selskapslokale
28. februar 2013 Oslo Backe i Grensen
28. februar 2013 Lillestrøm Thon Hotel Arena
2. mars 2013 Oslo House of Oslo
3. mars 2013 Fevik Strand Hotel
6. mars 2013 Moss Refsnes Gods

Bryllupskake

Kakebordet i et bryllup er noe alle gleder seg til. Deilige fristelser på rekke og rad, i alle tenkelige smaker og varianter. Bryllupskaka er selvfølgelig den kaka det er størst forventinger til. Hva var brudeparets valg? Den tradisjonelle marsipankaken i tre etasjer eller har de gått for noe mer moderne?

Hvem skal bake kaka? Mulighetene er mange; bestille fra bakeri, lage selv, eller kjenner du noen som er gode til å bake og kan lage den for deg? Her er det bare fantasien og økonomien som setter grenser.


Bordpynt Bryllup

Sommeren er høysesong for bryllup. Er du en av de som i disse dager legger siste hånd på verket før den store dagen? Da har du nok for lenge siden planlagt bordpynten, hvis ikke får du her et tips fra et bryllup jeg var gjest i.
Enkelt, stilfullt og ikke minst lekkert.

Lykke til med din store dag!

Weddingcupcake

Kakebordet i  et bryllup er ofte kveldens høydepunkt på mange bryllupsfester. Og cupcake blir stadig oftere å se på bordet. Jeg laget rosa cupcake når en god venninne giftet seg for noen uker siden.

Slik gjør du:
Lag en vaniljecupcakerøre, eller bruk vanlig muffinsrøre.
Til topping pisker du en kartong fløte neste helt stiv.
Lag en pakke med rød gele (ikke hurtiggele) etter anvisning på pakken, halver mengden vann når du koker den opp. Settes kjølig. Når den er nesten helt stiv blander du gele og krem og sprøyter på avkjølte cupcake. Kremen må tas på med en gang, hvis ikke blir den for stiv og vanskelig å få ut av sprøyteposen. Jeg har brukt en W2D sprøytetip.
Pynt med hjerter, perler eller annen kakepynt.

Lykke til!